生黑芝麻可以直接吃吗
可以 。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。生吃不会产生很多油脂，而且营养成分可以很好的留在芝麻里 ， 不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量 ， 以免引起身体不适 。
拓展资料：黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum，别名：油麻），管状花目胡麻科胡麻属植物 。该类植物在中国主要分布于江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少 。
【生黑芝麻可以直接吃吗】黑芝麻属一年生草本，茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化 ， 不分枝，具短柔毛 。其叶对生，或上部者互生，叶片呈卵形、长圆形或披针形 ， 先端急尖或渐尖 ， 基部楔形，全缘 ， 有锯齿或下部叶3浅裂 。黑芝麻最适合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中种植 。其全生育期都需要充足的阳光，全生长期内适宜降雨量为210~250mm 。
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