冬至养生 四类人冬至进补来年不生病

现在是冬天,天气非常的寒冷 , 我们除了要多增添衣服,同时还要进行适当的进补 。冬季是一年四季中最适合进补的季节,但是也不是随便进补的,我们要根据每个人的体质进行进补 。下面小编就详细的给大家介绍下吧 。
四类人冬至最需要进补
阳气虚弱者
到了冬至,天寒地冻,这是一年中阴气最为旺盛、阳气最薄弱的节气 。阳虚的人常常都是流清水涕、手脚冰凉、容易生冻疮、夜里总是想尿尿 。这些人就可以用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等一起吃,尤其是三九天特别需要 。这时还能够吃一些金匮肾气丸等,以期阳气生发 。
易患冬病者
慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病,在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒 。调治的办法是温药和之 。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用 。除用药进补,还可以食补之,如生姜肉汤对咳喘疗效较好 。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益,以此外洗也有效果 。
养生益寿者
冬至进补可以养生延年益寿,从原则来说,有不足就应该进补 。比如 , 经常用脑的人可以多吃一些核桃,体力消耗大的人,可以多吃一些蔬果等,但是补多少、怎么进补,每个人又是不一样的了 。
防春夏病者
医学家们证实,冬天调养得好 , 春夏发病就少 。正是基于这个观点,冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜 。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳 。只要脾胃吸收好 , 进补后定会使人储备更多的能量,从而增强免疫抗病能力 。
总之,凡先天不足,后天失调,久病体虚,劳力过度,劳神内耗,产后,术后及亏虚早衰者,均为冬至进补的对象 。
血糯米养活女性血气
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用 。在严冷且干燥的冬天,年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用 。
中医养生认为,五色进五脏,也就是说不同颜色的食物,它的养生保健功效是不一样的,一般情况下,玄色进肾,黄色进脾,白色进肺,青色进肝 , 红色进心 。
红色的血糯米 , 进心经 。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系 。服用血糯米可以借助收敛的功效,帮助治疗月经过多症 。
需要留心的是,血糯米由于黏性强,轻易生痰 , 所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者,不宜多食 。
三红补血益颜粥
血糯米50克、红枣10个、枸杞10克 , 红糖适量 。将红糯米淘洗清洁,用净水浸泡4-6小时,红糯米倒进砂锅,大火把红糯米煮沸后持续中火煮20分 , 再参加枸杞和红枣,中火煮20分钟后,改为小火熬1小时 。煮好后,放进红糖,即可食用 。有补血、养颜的功效 。
红枣羊骨糯米粥
羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、血糯米100克 。将羊胫骨(或猪骨)敲碎,红枣往核,以上材料参加适量的水在锅中熬煮 。有补脾益血、滋肾健骨的功效 。
冬至进补吃什么
冬至进补,人体摄入的养分吸收与利用率高 , 较易积蓄并发挥功效,是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机 。
冬至饮食应遵循“秋冬养阴”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本” 。肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴 , 冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒 , 容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软 。
增苦少咸
冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康 。因此 , 在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能 , 常用食物如槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
6种最能养肾的黑色食物
冬季进补,人体摄入的养分吸收与利用率高,较易积蓄并发挥功效,是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机,故有“冬季进补”之说 。下面为大家介绍几种能养肾的黑色食物:
黑枣
中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效 。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效 。研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力 , 能够清洁肠胃 , 还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容、延缓衰老之效 。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量 。
【冬至养生 四类人冬至进补来年不生病】黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效 。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍 。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助 。用它煮八宝粥时不要放糖 。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效,也是润泽肌肤,乌须黑发佳品,富含优质蛋白、维生素B族和维生素E,还含有核黄素、黑色素 。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助 。
黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效 。除富含油酸、亚油酸外 , 还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用 。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸 , 其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着,对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用 。
此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等 , 也都是营养十分丰富的食物 。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法 。
体虚男性的冬至进补食谱
男人肾虚的体征是夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷 。补肾是男性冬补的重头戏 。冬补肾虚吃什么 , 您一定要知道体虚男人冬季壮阳食谱 , 才能做好饮食壮阳 。
1、羊肉
羊肉可与人参相提并论,是温补、强身、壮体的肉类上品 。不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用 。
当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量 。
将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤 。
2、鸽肉
鸽子又称白凤,雌雄交配很频密,繁殖能力很强 。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分 。具有补肾填精、温阳益气的作用 。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力 。
枸杞炖鸽蛋
鸽蛋300克,枸杞子15克,猪油(炼制)50克 , 大葱5克,姜5克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油30克 , 淀粉(玉米)20克,盐5克 。
将枸杞洗净 。鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出 。将锅置于旺火上 , 放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤炖3分钟 。捞出葱段和姜片不用,加入酱油、料酒和胡椒粉 。煮沸后撇净浮沫,改用小火炖40分钟左右 。放入鸽蛋、枸杞和精盐,再炖10分钟左右即可 。
驴肉
天上龙肉 , 地上驴肉 。驴肉口感细腻 , 是一种高蛋白质、低脂肪的肉类 。驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效 。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状 。
驴肉炖红枣
驴肉750克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,干辣椒5克,当归一小条,麻油5汤匙,姜一块,加饭酒1/2瓶,水晶糖一块,老抽一汤匙 。
新鲜切好的驴肉 。锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用 。锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料 。
倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2分钟,改用砂锅煲30分钟 。改用砂锅煲30分钟 。红烧驴肉做好了 。把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口 。
结语:看完本文,你现在应该知道冬至应该如何养生了吧,如果知道的话,那么就开始行动起来吧,因为今天已经是冬至了哦 。但是,每种体质的人进补方式也是不一样的哦,进补前先看自己是什么体质哦 。

    推荐阅读