越南青芒一年四季都有吗

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1、越南青芒不是一年四季都有 。越南青芒主要成熟期是在六月左右,这个时候的越南青芒香甜可口,非常好吃 。

2、青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实,原产于热带地区 。青芒果结合了热带水果的精髓,被称为“热带水果之王” 。

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越南青芒并不是一年四季都有 。越南青芒的品种有青皮芒和凯特芒两种 。这两种芒果成熟时间有一定差异 。青皮芒通常是在6月份上中旬生长成熟,凯特芒通常是在8-9月份生长成熟 。越南青皮芒果实卵肾形,有明显的腹沟;成熟果皮青黄色或暗绿色;果肉淡黄色,质地柔滑,味浓甜而芳香,纤维极少,石灰质优良;种子薄,多胚;该品种春季干旱地区能年年结果,但花期遇低温阴雨会出现花而不实,并且易裂果 。越南凯特芒的果实呈椭圆或倒卵形,有明显的果鼻 。未成熟的果实灰紫绿色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉 。果肉厚,肉质细微、腻滑,纤维少,味甜品质相当好 。该品种树势强壮,果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,皮薄核小肉厚,为迟熟种 。

越南青芒也叫越南玉芒 。越南玉芒的皮就是青色的,它熟了也还是青色的 。稍微捏一捏,感觉有点软软的青芒就是熟的 。挑选时可以选择青中泛黄,捏起来略微有点软的,这种颜色和硬度的青芒成熟度高,吃起来不会有酸涩的味道 。

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越南青芒并不是一年四季都有 。

因为品种的不同,所以有些芒果在成熟的时候也是青色的,例如青皮芒和凯特芒 。就它们的成熟时期为:青皮芒果实6月上中旬成熟、凯特芒成熟期8月至9月中旬。

芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科 。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材 。

芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大 。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王” 。

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂 。

芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神 。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致 。

区别:果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统 。

由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的直径只有两厘米那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等 。

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