黄心西瓜叫什么
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- 黄馨西瓜
黄馨西瓜
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黄肉西瓜俗称“黑筋”，主要分布在沿海和平原地区 。黄聪西瓜果皮黄绿色，有明显的深绿色纹路，果肉金黄，沙脆甜，香味浓郁 。
西瓜的颜色与西瓜中含有的色素有关 。红色果肉中含有番茄红素和胡萝卜素，主要由番茄红素含量决定，如浅红色和鲜红色 。黄色的果肉中含有各种胡萝卜素 。白色果肉含有黄烷酮 。
【黄心西瓜叫什么】黄肉西瓜不含脂肪、94%水分、糖、蛋白质、游离氨基酸、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁等成分 。
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