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宇航员的餐饮 ， 是目前人类最为严格的食物标准 ， 迄今为止尚未船任何一个宇航员 ， 在太空出现食源性疾病 ， 由此可见宇航员的餐饮标准是多么严格 。
与地球食物相比 ， 太空食物拥有最为严格的微生物标准 ， 并且食品的检测频率更高、检测数量更多 ， 只要有一种食物不符合标准 ， 那么一批食物都会被淘汰 。 进入太空的食物 ， 一定要确保安全 ， 同时可以提供充足的营养 。
生活在任何空间站的宇航员 ， 基本都可以享受到一周不重复的可选食物 ， 中国天和空间站 ， 甚至有各种经典菜肴 。 但是有一些地球食物 ， 无论宇航员多么喜欢吃 ， 都不能带到太空 。
饼干、面包等易碎食物：饼干和面包是最常见的零食 ， 很多人都会把这些食物当作小零食 。 但是在太空 ， 面包、饼干之类会产生碎屑的食物 ， 都不能进入空间站 。
如果空间站内出现碎屑 ， 不仅仅会对空间站内部造成影响 ， 导致系统干扰和损坏 ， 也会对宇航员的日常生活造成影响 ， 甚至飘入宇航员的鼻子、眼睛里 。
因此宇航员的餐饮中 ， 无法出现这类易碎食物 ， 为了弥补这方面的缺陷 ， 太空餐饮中有特殊的玉米饼 ， 玉米饼并不像饼干一样易碎 ， 但吃起来比较相似 。
盐、辣椒、胡椒粉等调味料：地球上的很多饭店 ， 在提供餐饮的同时 ， 会提供盐、胡椒、糖等调味料 ， 从而帮助客户调配自己喜欢的味道 。 但是在太空 ， 这些调味品是无法使用的 ， 如果在空间站摇晃调味品瓶 ， 这些颗粒并不会降落到食物上 ， 而会悬浮在空中 。
漂浮的颗粒 ， 和食物碎屑造成的影响相同 ， 但是这些调味品具有较为浓郁的味道 ， 还有可能引发卫生问题以及过敏问题 。
虽然这些调味料不能带到太空 ， 但为了提供更加丰富的味道搭配 ， 液体调味料成为了代替 。
在太空中 ， 所有的调味料都是液体 ， 类似各种酱汁 ， 目前宇航员使用的盐 ， 都使用盐水进行代替 ， 而其他调味料 ， 则会溶解到油中 ， 或制作成酱汁 。
液体调味料不会产生悬浮颗粒 ， 虽然味道和普通调味料会有略微差距 ， 但可以满足宇航员的日常需求 。
碳酸饮料：在太空饮用碳酸饮料 ， 没有进行过任何实验 ， 但碳酸饮料被列为最危险的太空食物 。 因为碳酸饮料中含有二氧化碳 ， 而在低重力环境下 ， 碳酸饮料的二氧化碳不会和水分离 ， 这些气体也无法被人体吸收 ， 从而会留在宇航员体内 ， 产生不利影响 。
【太空餐饮非常丰富，哪些食物宇航员不能吃？】虽然碳酸饮料在太空的饮用后果只是猜测 ， 但该实验无法在确保安全的情况下进行 ， 科学家认为在太空饮用碳酸饮料 ， 可能会造成呕吐 ， 因此被列为禁止饮用的液体 。
酒精：在太空禁止饮用含有酒精的液体 ， 并不是为了宇航员的健康考虑 ， 而是当前的太空回收系统 ， 不支持对酒精的处理 ， 事实上 ， 如果人类进行长时间的太空旅行 ， 酒精或许会提供到宇航员的饮品菜单中 。
目前的太空生存系统 ， 非常依赖液体的回收 ， 而酒精属于易挥发液体 ， 在进入循环系统后 ， 会产生化学污染物 ， 从而影响整个生命系统的运作 。 但从航天史上来看 ， 不少宇航员会偷偷把酒带到太空 。
总结：宇航员的饮食菜单虽然非常丰富 ， 但是宇航员绝大多数的食物 ， 都是脱水食物 ， 以及经过特殊处理的食物 ， 从而可以确保储存时间 。 毕竟进入太空 ， 可能长达数月才能得到一次补给 ， 因此所有食物都需要拥有较长的保质期 。
除了味道上的不足 ， 宇航员的食物也会受到限制 ， 易碎食物、调味品、碳酸饮料、酒精 ， 都无法在太空享用 ， 不能吃喜欢的食物 ， 你还愿意去太空吗？
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