农民应该怎么样简单方便的辨别磷酸二氢钾的真伪？
磷酸二氢钾是常见的化肥，主要用在花卉或农作物的孕蕾期和花果期，起到促花保果，曾产提高质量的作用 。小美尤其喜欢养蟹爪兰，磷酸二氢钾对蟹爪兰的促花作用真的太明显了 。每年11月份左右，用磷酸二氢钾1000倍稀释液灌根或喷叶，蟹爪兰花苞呼呼直冒，开花时恰逢春节，盛开时效果相当惊艳 。
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很多花友反馈磷酸二氢钾很多都是假的，那么如何识别它的真假呢？
其实也蛮简单的，在一盆清水里加入一勺磷酸二氢钾粉末，一勺小苏打（面碱亦可），搅拌均匀，如果有大量气体从水里冒出则为真，没有气体就是假的 。小苏打各个超市或杂货店都有得卖，而且也很便宜，这样操作是最简单方便的 。
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磷酸二氢钾是非常高效的磷钾肥，可以促进花苞的孕育，还可以提高果树的产量，在园艺上磷酸二氢钾也有非常广泛的使用，可以促进盆栽花卉花苞发育的更充分，还能增加花卉的抗病性，让花卉开的花大色艳，一般通过正规渠道购买的磷酸二氢钾基本都没问题，尽量不购买那种三无产品、来路不明的小作坊产品 。
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磷酸二氢钾是无色无味的颗粒状晶体，和白砂糖似的，如果你买到了液体的磷酸二氢钾，或者买到像复合肥一样的颗粒状磷酸二氢钾，甚至闻起来有味道甚至很难闻，那估计就是买到假货了 。
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磷酸二氢钾呈弱酸性，可以用ph试纸测量，如果呈碱性那就是假货了，弱酸性的磷酸二氢钾可以和碳酸钠（碱面）溶液混合，从而产生气泡，如果把磷酸二氢钾加到碳酸钠溶液里，没有气泡产生，那就是假货了，产生的气泡就是二氧化碳，无色无味，不易燃烧，把火柴点燃放到气泡上面，会熄灭 。
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磷酸二氢钾一般在花卉、农业上使用，主要是喷叶作为辅助使用，大量使用还是用的复合肥，一般在植物孕育花苞或者块根膨大的时候，喷洒1000倍液有利于增产，如果花友养护的花卉枝繁叶茂，到了该开花的季节不开花，那么喷洒磷酸二氢钾是可以起到促花作用的，在花苞长的像小米粒大小的时候，喷洒磷酸二氢钾，还可以让花苞持续膨大，不至于出现落花的问题 。
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当然也可以用火烧的方法鉴别，品尝的话是咸的，如果苦的就是硫酸镁冒充的，不过还是不建议花友品尝，毕竟万一不健康甚至有毒呢 。
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磷酸二氢钾是一种二元复合肥，其中含磷52%，含钾34% 。其含的磷是水溶性，几乎可以被作物完全吸收，这一点和三元复合肥有明显区别 。
磷酸二氢钾属于大量元素肥，因其利用率高，价格也非常贵 。
因此市场上假货也非常多 。
关于鉴别磷酸二氢钾真假，网上有很多方法，但理论性大，不实用 。
这里给大家介绍一下一些简单实用的鉴别磷酸二氢钾真假的办法：第一个鉴别办法：看包装 。
真的磷酸二氢钾只含磷和钾，不能含其它元素。含其它元素的磷酸二氢钾不是真的磷酸二氢钾 。
因此看包装时要特别注意这点 。
第二个办法，根据包装内磷酸二氢钾剂型分辨真假 。
磷酸二氢钾是晶体结构，市场上有水一样的，有味精一样的，这些都是假货 。
另外，真的磷酸二氢钾打开包装后，放一段时间就会结块，而假的放多久也不会结块 。
第三个方法，看使用后的效果 。
磷酸二氢钾只含磷钾，不含其它成分 。
而市场上的假磷酸二氢钾多是用尿素磨碎后冒充的，假磷酸二氢钾喷雾使用后，作物叶片会明显变绿，而且变色快 。
而真磷酸二氢钾喷雾使用后，作物叶片不会出现明显的变色现象，但作物的茎杆弹性强，瓜果着色好，甜度明显高 。
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