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#症状#云南近90%的野生菌死亡病例是误食这两种菌

『联盟·悦读摘要_#症状#云南近90%的野生菌死亡病例是误食这两种菌』俗称火炭菌的亚稀褶红菇是我省中毒最严重的毒菌品种,近年来已造成多人中毒事宜,中毒病逝世率可达70%以上,而外形极为类似的密褶红菇、稀褶红菇倒是食用菌,一般人很难区分,须要专业人员结合显微镜及分子生物学剖断手段才能进行精确辨别,建...


进入雨季 , 云南省又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节 , 同时也是野生菌年中毒高发季节 。 7月2日 , 采访人员从云南省疾控中心了解到 , 根据近年来的监测数据 , 有近90%的野生菌死亡病例是由于误食亚稀褶红菇和剧毒鹅膏菌造成的 , 它们不愧为夏季云南老百姓的两大“致命杀手” 。 近期我省部分地区已发生食用野生菌中毒导致死亡的事件 , 发生中毒的野生菌主要为亚稀褶红菇 。
亚稀褶红菇
俗称“火炭菌”的亚稀褶红菇是我省中毒最严重的毒菌品种 , 近年来已造成多人中毒事件 , 中毒病死率可达70%以上 , 而外形极为相似的密褶红菇、稀褶红菇却是食用菌 , 一般人很难区分 , 需要专业人员结合显微镜及分子生物学鉴定手段才能进行准确鉴别 , 建议这类菌子最好不要食用 。 误食亚稀褶红菇后 , 在1小时内出现症状 , 开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状 , 6-12小时出现全身乏力明显 , 肌肉痉挛性疼痛 , 胸闷、心悸 , 呼吸急促困难 , 血尿或血红蛋白尿 , 出现酱油色尿液 。 中毒严重者12小时即出现死亡 。
#症状#云南近90%的野生菌死亡病例是误食这两种菌
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剧毒鹅膏菌
鹅膏菌属的剧毒种类所导致的中毒主要为急性肝肾损害型 , 通常潜伏期10—24小时 , 最长可达数日 。 初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 。 部分患者可有一假愈期 , 1—2天后中毒症状消失 , 进入所谓的“假性痊愈期” 。 1—3天后 , 病情又突然恶化 , 出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现或症状 , 但以肝脏损害最为严重,如出现肝脏肿大 , 黄疸、肝功能异常 , 广泛性出血 , 肝昏迷 , 少尿、无尿 , 烦躁不安 , 甚至昏迷、抽风、休克等 , 病程长 , 病情复杂而凶险 , 病死率高达90%以上 。 部分患者可有精神症状 。 一般病程2-3周 。
要特别注意吃“鸡枞”中毒?其实 , 鸡枞是无毒的 , 中毒是因为误食了形态与鸡枞很相似的毒菌 , 如剧毒的灰花纹鹅膏菌、拟灰花纹鹅膏菌、假褐云斑鹅膏菌形态和鸡枞很相似 , 因此捡食鸡枞要特别小心 。
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吃菌子中毒怎么办?
凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内 , 有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者 , 都应立即就医 。 同餐进食者不论症状轻重 , 均应立刻到附近的医院进行观察诊治 。
菌子中毒如何自救?
1.催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐 。 可用手指按压舌根即可引起呕吐 。 可反复多次 , 尽量把胃内食物呕吐出来 , 以减少毒素吸收 。
2.立即就医:中毒后立刻到正规医院救治 , 最好携带剩余菌子样品 , 以备鉴定菌子的种类 , 确定有效的治疗措施和判断预后 。
【#症状#云南近90%的野生菌死亡病例是误食这两种菌】云南网采访人员 彭锡

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