黄皮果的营养价值
相信大家对于黄皮果还是非常熟悉的吧 ， 黄皮果是我们经常看到和吃到的一种水果 ， 黄皮果有着非常丰富的营养 ， 常吃黄皮果能够带给我们非常好的养生功效和保健的作用 ， 那么具体黄皮果有什么样的好处和作用呢 ， 我们食用了黄皮果后能带来怎样的改变呢？
一起看看下文关于黄皮果的介绍 。
黄皮果不但含有非常丰富的营养 ， 而且黄皮果还能起到一定的药用功效 ， 所以黄皮果深受人们的喜爱 ， 黄皮果一般人都可以食用 ， 黄皮果被誉为是果中之宝 。
黄皮果 ， 又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子 。拉丁文名：Clausena lansium (Lour.) Skeels芸香科、黄皮属植物 ， 果色泽金黄、光洁耀目 ， 根据性味 ， 可分甜、酸两个系统 ， 有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味 ， 是色、香、味俱佳的水果 ， 可与荔枝并称 。叶、根皮及果核均供药用 。民间谚语云：“饥食荔枝 ， 饱食黄皮” ， 说明黄皮可帮助消化 。
黄皮果还有较高的药用价值 ， 叶、果和种子等都可入药 ， 具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效 ， 俗有“饥食荔枝 ， 饱食黄皮果”之说 。果皮可消风肿 ， 去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮 。
黄皮果种子富含油分 ， 出油率高达42% ， 为优良的润滑剂 。黄皮果作为一种优质的水果 ， 其果实除鲜食外 ， 尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍 。所以 ， 在民间黄皮果素有“果中之宝”之称 。
夏天吃黄皮果时 ， 可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎 ， 连渣带汁一并吞下 ， 味虽有些苦 ， 但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
【黄皮果的营养价值】暑天到郊外旅行 ， 暑气迫人 ， 倘能备带一些黄皮果 ， 尤以苦味黄皮果更好 ， 口渴或感到头脑闷热不适时 ， 即嚼几个黄皮果 ， 不但生津、止渴 ， 且有预防中暑的好处 。
水果性味：甘酸而温、微苦、辛 。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油 ， 叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸;树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分 。果有消食化痰、理气功效 ， 用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症 ， 并可解郁热 ， 理疝痛 ， 叶性味辛凉 ， 有疏风解表 ， 除痰行气功效 ， 用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛 。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄皮果 ， 我们知道黄皮果是水果里面的一种 ， 黄皮果不但可以食用而且还含有丰富的营养 ， 常吃黄皮果还能起到养生的功效和保健的作用 ， 上文详细介绍了黄皮果的营养价值 ， 相信对大家有用 。
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