干锅花菜的做法(美容菜谱)

干锅花菜做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看干锅花菜视频才能学会,但怎么做干锅花菜最好吃,跟着的做法图解来做这道干锅花菜吧 。
干锅花菜的食材和调料:
花菜 半棵 五花肉 2两 葱姜蒜 豆豉 花椒、干辣椒 泡椒(超市里卖的泡野山椒即可) 料酒、生抽
教您干锅花菜的家常做法,如何做干锅花菜才好吃
一、 花菜洗净掰小块,五花肉洗净切薄片 。葱切葱花,姜切丝,蒜瓣拍一下 。豆豉切碎 。
二、 锅里热油,放花椒、干辣、豆豉,用小火炸香 。
三、 下葱姜蒜,爆香后下五花肉片,加料酒、生抽大火翻炒 。
四、 待肉炒透炒熟后,下花菜、泡椒翻炒,放盐,放两大勺泡椒水,大火烧开后改小火 。
五、 用小火慢慢把花菜烘至熟透,出锅即可 。
家常美食小贴士:
【干锅花菜的做法(美容菜谱)】千万不能着急加水煮,那样花菜会软掉 。小火烘的时候要经常翻一下,不然容易粘锅 。一旦粘锅了,可以放一点点水,用大火把水烧开后再转回小火继续烘 。

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