儿童健康 儿童饮食注意八个原则

饮食对于儿童健康有着很大的影响 , 所以很多妈妈们都很了解适合儿童食用的食物 , 但是对于儿童不适合吃的食物 , 你知道多少呢?今天小编就为大家介绍下儿童饮食中的“八戒”原则 , 妈妈们一定加以注意哦!
(1)戒多嚼泡泡糖
泡泡糖的主要成分中有橡胶和增塑剂 。橡胶里加了硫化促进剂、防老剂等添加剂 , 均有一定毒性 , 吃多了会蓄积中毒 。增塑剂虽然毒性低 , 但它的代谢产物苯酚在消化道再吸收会对身体有害 。
(2)戒饮可乐型饮料
对于儿童不能多喝可乐这一点 , 很多家长应该已经有所了解了 , 但是对于可乐性的饮料恐怕还不是很熟悉吧!可乐型饮料就是指和可乐一样含有咖啡因的饮料 , 会对儿童的记忆力造成损伤 , 还会导致儿童多动症的问题 , 所以需要加以避免哦!
(3)戒多吃酸梅粉
酸梅粉(精)长时期多食后 , 会使胃中的酸含量明显增高 , 儿童的胃黏膜会被腐蚀 , 易发生胃、十二指肠溃疡 。
(4)戒多吃糖
糖是不含钙的酸性食品 。正常人体需保持弱减性 , 吃糖过多 , 就要消耗人体里的硷性物质钙 , 天长日久会影响儿童的骨骼发育 。
(5)戒多吃鸡蛋
鸡蛋虽然是一种营养丰富的食物 , 但是吃的太多的话 , 对于健康是没有好处的哦!尤其是对于儿童来说 , 因为肠胃消化能力较弱 , 如果吃鸡蛋太多 , 不仅不能补充营养 , 还会导致肠胃出现健康问题 , 最终导致儿童出现健康问题哦!
(6)戒多吃罐头食品
罐头食品加工时都要加入一定量的添加剂 。由于儿童发育未成熟 , 身体各组织对化学物质的反应及解毒功能都低 , 因此食用罐头会加重脏器的解毒排泄负担 , 甚至因某些化学物质的积蓄而引起慢性中毒 。
(7)戒多吃橙汁、果汁或鱼油类滋补药
鱼油主要成分是维生素D和维生素A , 如过多食用 , 会造成小儿维生素D、A中毒;维生素D过量会增加机体对钙的吸收 , 同时造成高钙血症 , 使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜及巩膜上也有钙沉着 , 表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等 。
(8)戒吃加人参的食品
人参有促进性激素分泌的作用 , 儿童吃了可能导致性早熟 , 严重者影响儿童的正常发育 。
以上就是不适合儿童吃的食物 , 那么适合儿童的健康饮食又应该是什么样的呢?因为当下正是冬季 , 所以小编就为大家介绍两款冬季必备的健康食谱 , 非常适合儿童补充营养 , 同时抵抗冬季的寒冷哦!那么现在就具体的了解下吧!
【儿童健康 儿童饮食注意八个原则】冬季宝宝营养食谱一、茶树菇栗子煲牛柳
主料:牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇 。
辅料:蒜片、甜椒丝等 。
制作步骤:
1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳 , 用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆 , 待用 。
2.起油锅将牛肉滑油断生 , 取出滤油 。
3.另起油锅 , 下蒜片、甜椒丝爆香 , 然后放茶树菇和栗子进去翻炒 , 加酱油、砂糖 , 稍许蚝油 , 再加料酒和鲜汤少许 , 煮开后 , 放入牛柳 , 转小火盖上锅盖焖烧入味 , 然后转大火收干汤汁即可 。
特色:牛柳鲜嫩滑口 , 栗子被烧得粉粉甜甜的 , 很适合孩子的口味 。
营养点评
茶树菇富含人体所需的多种氨基酸和十多种矿物质、微量元素 , 牛肉含有丰富的蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 对孩子的生长发育有益 。
冬季宝宝营养食谱二、蔬菜浓汤
材料:土豆1/8个 , 西红柿1/4个 , 洋葱1/8个 , 青豆仁半汤匙 , 豆腐1小块 , 红萝卜1/8条 , 盐少许 。
制作方法:
将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用 。
西红柿洗净切丁 , 洋葱去皮切丁 , 豆腐切丁备用 。
将油锅热好后 , 先炒洋葱和胡萝卜 , 再放入其它材料 , 用小火煨炖至高汤浓稠 , 最后加入少许盐即可食用 。
营养提示:浓汤中所选用的蔬菜 , 含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等 , 能够提供儿童充分的营养素 。
结语:儿童的健康是非常值得家长重视的一件事 , 而饮食是对儿童健康影响最显着的一个因素 , 更是需要非常的重视哦!上述小编为大家介绍的这些儿童饮食的原则以及冬季儿童健康食谱 , 一定能帮助到大家哦!希望每个儿童都能够健康成长欧哦!

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