烧三色葫芦的做法（川菜）
烧三色葫芦的做法简单是川菜菜谱里的常见菜 ， 不一定要看烧三色葫芦视频才能学会 ， 但怎么做烧三色葫芦最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧三色葫芦吧
菜系及功效：川菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧
烧三色葫芦的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜250克,莴笋250克
调料：盐15克,味精5克,姜10克,大葱10克,淀粉(玉米)4克,鸡油8克,猪油（炼制）75克
教您烧三色葫芦怎么做 ， 如何做烧三色葫芦才好吃
1. 将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别切成10个3.3厘米长的圆柱体 ， 再用小刀刻成葫芦形状 ， 放沸水中焯一下；
2. 葱、姜切细丝；
【烧三色葫芦的做法（川菜）】3. 淀粉（4克）放碗内加水调制出湿淀粉（8克）备用；
4. 在炒锅内放猪油烧热 ， 放姜丝、葱丝 ， 下小葫芦 ， 加精盐 ， 用湿淀粉勾薄芡 ， 加味精 ， 淋入鸡油即可 。
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